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Épernay, a capital do Champagne na França

A cidade de Épernay está localizada na Grand Est Région na França e é considerada a “Capital do Champagne”, a bebida, e a cidade de Reims é a capital da região Champagne.

Por isso, a melhor coisa a fazer na cidade é visitar as adegas, os vinhedos e fazer degustações de alguns dos mais famosos champanhes do mundo.

Champagne Route, Route touristique du Champagne, FranceO legal dessa cidade, é que a maioria das fábricas de champanhe ficam localizadas na “Avenue de Champagne”, uma rua muito famosa, inclusive sendo parte do patrimônio da Unesco.

Essa rua possui belos edifícios alinhados em ambos os lados, incluindo grandes nomes do Champagne como Moët & Chandon, G.H. Martel, Mercier, Perrier Jouët,  Boizel, de Venoge e Pol Roger.

Avenue du Champagne, Épernay, FranceMoët & Chandon, Épernay, France Moët & Chandon, Épernay, FrancePara você ter uma ideia, na pequena cidade, existem cerca de 110 quilômetros de adegas subterrâneas com mais de 200 milhões de garrafas de champanhe. Dito isto, a rua pode ser considerada uma das mais caras do mundo.

Maison Perrier-Jouët, Épernay, FrancePerrier-Jouët, Épernay, France

Você sabia que para ser considerada champagne, as uvas utilizadas para o processo, devem obrigatoriamente ser dessa região? Se não forem, a bebida é proseco, espumante ou algo assim, mas nunca champagne, apesar de chamarmos mesmo assim.

As uvas são colhidas manualmente e normalmente entre final de setembro e inicio de outubro, porém desde 2016 elas tem sido colhidas antes, por causa do forte calor antecipado, sendo feita desde então, no final de agosto e em setembro. 

Três tipos de uvas formam a champagne: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Cada uma é processada separadamente e são misturadas entre elas somente a partir de 1o de janeiro, por causa das leis da região.

Épernay, France Épernay, France Pol Roger Champagne, Épernay, FranceA cidade também oferece uma excelente base para explorar as rotas do Champagne. E se você não tem medo de altura, você pode fazer um passeio de balão sobre as montanhas de Reims.

Outras atrações fora da cidade incluem o Château de Pierry, o Château de Montmort e o Château de Condé.

Ou você pode fazer a rota de trem chamada Ligne des Bulles para explorar a Montagne de Reims. Esta passará por Rilly-la-Montagne, Ay, Avenay-Val-d’Or, Hautvillers e Épernay.

E se você estiver interessado, 5 km ao norte de Épernay, fica a cidade de Hautvillers, que é o lugar onde, diz a lenda, as “bolhas” da champanhe foram “descobertas”.
Não há estação lá, mas você pode alugar uma bicicleta e andar por cerca de 30 minutos para chegar ao pequeno vilarejo.

Épernay também tem cidades gêmeas, como: Ettlingen na Alemanha; Clevedon no Reino Unido, Fada N’gourma em Burkina Faso e Middelkerke na Bélgica.

Train in Épernay, FranceComo chegar lá?

De Paris, você pega o trem na Paris Gare de l’Est e o trem, que leva cerca de 1 hora e 15 minutos, vai direto para a cidadezinha. Ou dirigindo do centro de Paris, leva em torno de 2 horas.

Tours

Como fomos em Agosto, a maioria das empresas estavam fechadas, pois é época das férias de verão aqui na Europa.

Queríamos fazer o tour para conhecer a fábrica e as adegas da “Mercier Champagne”, porém já não tinha mais horários disponíveis, então fizemos na “Champagne De Castellane”.

As opções de tour entre as empresas são variadas, algumas com visitas às adegas, outras mostram a fábrica e as adegas e existem também, as visitações aos vinhedos.
O melhor é pedir informações sobre os tours no hotel ou no centro de informação que fica na Avenue de Champagne.

O tour q fizemos durou 45 minutos e custou €14 por pessoa.
A Castellane tem em torno de 6km de adegas guardando a bebida. Porém já não utiliza mais suas dependências para fabricação e no momento, as máquinas estão desligadas e em desuso.

Champagne de Castellane, Épernay, France Champagne de Castellane Museum, Épernay, France Champagne de Castellane Cellars, Épernay, France

Como você pode ver, a rota do champanhe é super interessante e vale muito à pena ser feita.

Way to Épernay, France

Nós tivemos um dia super legal na cidade e espero que um dia eu possa voltar para visitar as outras pequenas cidades da região.

Aproveite o passeio e não esqueça de me contar como foi seu dia por lá!

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